Repollo (Brassica oleracea)
Nombre botánico: Brassica oleracea var.capitata L.
Familia: Angiospermae-Familia Brassicaceae
Origen: Mediterráneo, Asia
Repollo (Brassica oleracea)
Planta herbácea de ciclo corto, hortalizas de hojas comestibles.
Las hojas se imbricadas formando un globo o cabeza,
La altura es indefinida, pudiendo alcanzar cerca de 0,30 a 0,40 m de altura.
Las flores son pequeñas y amarillas.
El lugar debe ser soleado, con suelos fértiles y permeables.
Preparar el cantero revolviendo la tierra en de profundidad y mezclando con estiércol de corral bien curtido, alrededor de 3 kg/m2, o cama de gallinero, mitad de esta cantidad.
Repollo (Brassica oleracea) cultivo
Para los cultivos comerciales, el análisis de los suelos en cuanto a la fertilidad y acidez, haciendo las correcciones recomendadas por el técnico.
Los riegos deben ser regulares, según el tipo de suelo, su humedad natural e incidencia de lluvias.
El espaciamiento recomendado para el cultivo es de 0,80 a 1,0 m entre líneas y 0,40 a 0,50 m entre
Para los cultivos será necesaria la asistencia técnica especializada para la realización de curvas de nivel, patares y canteros.
El control de los inyectores debe realizarse con cuidado para no dañar el cuello de la planta.
Cosecha
La cosecha ocurre de 3 a 5 meses después de la siembra.
Mirar si la cabeza tiene consistencia firme.
Para los cultivos comerciales, es necesaria la asistencia técnica especializada.